Kwiecień w pełni - wiosna już się nawet na dobre rozgościła, a w mojej zamrażalce nadal koczuje kilka woreczków nieźle już zmarzniętych truskawek. Patrząc na coraz większe liście na drzewach, sądzę że i sezon truskawkowy może w tym roku rozpocząć się nieco wcześniej. W związku z tym postanowiłam zrobić miejsce na nowe zapasy i w przepyszny sposób spożytkować zeszłoroczne owoce.Chciałam się z Wami podzielić prostym i szybki, a dodatkowo jeszcze - pozbawionym chemii- przepisem na domowe lody.
Dziś wersja truskawkowa, ale jest wiele możliwości - wszystko zależy od tego, jakie owoce mamy w zamrażalniku. Można też wcześniej zamrozić banany czy mango i kombinować!
Lodowo- truskawkowo
Potrzebne składniki:
mrożone truskawki ok. 0.5 kg
śmietana 30% 200ml
2 łyżki cukru pudru - z taką ilością cukru lody wyszły w sam raz, ale to zależy od owoców i tego, czy chcemy wersję mniej czy bardziej słodką.
Sposób wykonania:
Wszystko razem .miksujemy. Gotową przekładamy do pudełka i wkładamy do zamrażalnika. Im dłużej tam pobędą, tym lepiej - ale przyznam się, że wersja od razu po zmiksowaniu też jest pyszna ;)
A może macie jakieś sprawdzone inne przepisy?
Chętnie wypróbuje :)
Kiedyś zastanawiałam się nad kupnem maszyny do lodów. Wiadomo, że to co w domku przyrządzone, nie równa się z tym, co sklepowe. A u nas lody są takim przysmakiem jak miód dla Kubusia Puchatka :) No i okazuje się, że wystarczy mikser lub blender, owoce, śmietana i cukier. Pychotka!
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam lody :) Tylko niestety niektóre sklepowe produkty tak naszpikowane są chemią, że po ich zjedzeniu - długo się "przypominają" ;/ Warto więc podziałać samemu i..... rozkoszować się ich wspaniałym smakiem :) Spróbuj koniecznie!!
UsuńTo musi być niewątpliwie coś PRZEPYSZNEGO! :)
OdpowiedzUsuńOj tak!! Polecam - Mani Mama ;)
Usuń